Essa é uma edição especial exclusiva limitada e numerada. São somente 100 garrafas desse lote.
Notas de espumante, mel, frutas amarelas, pera, laranja, com acidez pronunciada.
A Fazenda Dona Nenem produz microlotes especiais com os grãos mais incríveis e deliciosos que seus solos oferecem. São cafés resultado de uma seleção criteriosa de grãos perfeitos com alta pontuação, trazendo sabores e aromas únicos.
A fazenda se tornou referência no processo de maceração com bioreatores, essa técnica explora todos os sabores do grão natural, e cereja despolpado potencializando sua doçura e o sabor de fruta madura.